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Comida y bebida

Cómo los profesionales de TI e instalaciones respaldan
las prioridades de alimentos y bebidas 

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Si bien los gerentes y operadores de instalaciones de alimentos y bebidas enfrentan los desafíos descritos anteriormente, deben encontrar soluciones que se adapten a los problemas a los que se enfrentan. Los controles, la iluminación, la infraestructura eléctrica y de red tienen diversas capacidades para satisfacer al menos uno de los desafíos de las instalaciones de procesamiento de alimentos y bebidas relacionados con la Industria 4.0, la IA y el IIOT, la sostenibilidad, la seguridad y el cumplimiento, la eficiencia operativa y el manejo de la cadena de suministro, como se refleja en el siguiente gráfico.

Áreas exteriores

Las áreas exteriores se benefician de la iluminación para garantizar la seguridad de los trabajadores y los huéspedes, la alimentación eficiente para los equipos y vehículos eléctricos con conectividad para el control de acceso y la vigilancia por video.

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Áreas de recepción

Las áreas de recepción exigen iluminación precisa para una visibilidad clara de los materiales entrantes, respaldada por alimentación eléctrica para operar los equipos de transporte, mejorada con una red que permita la conectividad para el manejo y la comunicación de suministros.

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Áreas de preparación

Las áreas de preparación exigen iluminación basada en tareas para impulsar la concentración durante la inspección, soluciones de alimentación sólidas para equipos de preparación de alimentos, con conectividad de red confiable para actividades operativas críticas de la cadena de suministro.

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Áreas de procesamiento

Las áreas de procesamiento están optimizadas con iluminación precisa para operaciones seguras y servicios eléctricos integrales para manejar la tecnología IIoT, complementadas con conectividad de red para una comunicación optimizada y datos en tiempo real.

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Laboratorios y áreas de prueba

Los laboratorios y las áreas de prueba exigen iluminación precisa para mayor claridad y eficiencia con alimentación protegida con ICFT para brindar seguridad y confiabilidad de red para permitir la transferencia de datos para servicios y equipos de laboratorio.

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Salas de refrigeración

Las salas de refrigeración están equipadas con iluminación eficiente desde el punto de vista energético, alimentación para productos impermeables que cumplen con la OSHA y conectividad de red que permite la monitorización y el manejo remotos de los niveles de temperatura para lograr condiciones óptimas de almacenamiento de alimentos.

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Áreas de oficinas

Las áreas de oficina están optimizadas con iluminación eficiente para mejorar la productividad, con la red y alimentación adecuadas para respaldar los equipos de oficina, los productos de trabajo y la disponibilidad remota basada en escritorio para el personal permanente y visitante.

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Salas de empaquetado

Las salas de empaquetado requieren una iluminación óptima para realizar las tareas de empaquetado y envío, una infraestructura eléctrica que cumpla con los códigos de alta resistencia para respaldar los equipos de empaquetado y una conexión wifi perfecta para el intercambio de datos en tiempo real.

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Áreas de almacenamiento

Los espacios de almacenamiento requieren iluminación con clasificación NSF para garantizar el cumplimiento con el almacenamiento de alimentos, la alimentación resistente en entornos corrosivos y la disponibilidad de la red para monitorizar en tiempo real las condiciones de almacenamiento para un manejo eficiente del inventario.

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Un nivel adicional de protección

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Múltiples de alimentación de grado médico con tecnología Inform de monitorización de carga

Estos productos monitorizan la carga de los dispositivos conectados para que usted no tenga que hacerlo y, así, elimina la necesidad de realizar cálculos manuales.  Cuando se supera el límite de carga de NFPA 99, se activa un LED de línea de visión.  Es una forma sencilla, eficiente y cómoda de mejorar el cumplimiento con los códigos y la seguridad eléctrica en instalaciones del cuidado de la salud. 

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Regletas de grado médico Inform

Pruebas de grado hospitalario

Nuestra línea de productos de cableado eléctrico de grado hospitalario ha aprobado una serie de estrictas pruebas de grado hospitalario de UL.

Seguridad eléctrica en el lugar de trabajo

El cierre/etiquetado es constantemente una de las 10 principales violaciones citadas de la OSHA año tras año. Nuestros productos cuentan con soluciones que cumplen con la OSHA para asistir en procedimientos de LOTO adecuados, mantener la seguridad como prioridad y aprobar las inspecciones.

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